Pomysły na szybkie i wartościowe śniadanie

Znudziły Ci się klasyczne kanapki z serem, szynką i pomidorem? Potrzebujesz
nowych, szybkich przepisów na zdrowe i smaczne śniadanie? Poniżej przychodzimy z
propozycją idealnych posiłków, które dostarczą wartościowych składników oraz dadzą ci
energię na cały dzień.

Po pierwsze owsianka

Idealna kremowa owsianka w kompozycji ulubionych dodatków, to klasyczne
wartościowe i szybkie śniadanie. Płatki owsiane to bogactwo witaminy B6 oraz B1, które
pomagają neutralizować stres, działają wzmacniająco, poprawiają pamięć i koncentrację.
Idealna owsianka powinna mieć odpowiedni stosunek płatków do płynu, najlepiej aby była to
1 porcja płatków do 3 porcji wody lub mleka. Ciekawym trikiem jest także zalanie płatków
wodą dzień wcześniej, wieczorem. Dzięki temu rano będą już odpowiednio nasączone,
szybciej się ugotują, Jeśli dodasz do nich odrobinę soli wydobędziesz pyszny zbożowy smak.
Sekret owsianki tkwi w jej dodatkach. Do płatków możesz dodawać wszystkie świeże,
sezonowe owoce lub suszone bakalie. Na zimę sprawdzi się ta z dodatkiem jabłka cynamonu
i rodzynek. Latem orzeźwi nas dodatek mango, pomarańczy, mandarynek.

Jeszcze szybsza wersja owsianki

Jeśli nie mamy czasu na gotowanie tradycyjnej owsianki możemy przygotować jej
uproszczoną wersję. Bazą będzie tutaj jogurt, do którego dorzucamy płatki owsiane oraz
dowolne dodatki. Odmienną wersją dla wegetarian i wegan są nasiona chia, z którymi
postępujemy podobnie jak w przypadku płatków owsianych. Zalewamy je mlekiem
roślinnym, odstawiamy do lodówki do napęcznienia i łączymy z dodatkami. Obie wersje
polecane są jednak w sezonie letnim z uwagi na chłodną formę podania.

Jajka w roli głównej

Jeśli mamy ochotę na szybkie, poranne danie na ciepło idealna będzie dla nas
jajecznica. Warto urozmaicić ją różnymi dodatkami w postaci na przykład cebulki,
pomidorów, papryki, szynki, pieczarek, szczypiorku, które wzbogacą walory smakowe oraz
zdrowotne. Aby jajecznica była delikatna przed wrzucenie roztrzepanych jajek na patelnię
możemy dodać do masy odrobinę mleka lub śmietany.

Słodko słone omlety

Z jajek możemy także przygotować pyszne omlety. W zależności od humoru i smaku
mamy do wyboru wersję na słodko oraz wytrawną. W pierwszej opcji jajka łączymy z
mlekiem w towarzystwie cukru waniliowego, a następnie delikatnych dodatków owocowych,
cynamonu, jogurtu, dżemu lub smakowego serka homogenizowanego. Wersję wytrawną
omletu podkreślimy dodając sól oraz ulubione przyprawy, na przykład suszoną
paprykę, bazylię, oregano, a następnie łączymy je z szynką, pieczarkami, papryką czy na
przykład pomidorem.